Rocky road

Efter att ha läst om Rocky road både nu och förra julen i mängder av bloggar och matforum så var jag tvungen att testa, och jag kan bara säga mmm dessa är farligt goda.

Ingredienser 
Choklad som du gillar (jag blandade marabou ljus + mörk, och ljus + mörk blockchoklad. Ta inte enbart ljus för då blir det för sött)
2 påsar dumlekola (klipp dumlen i tre delar)
2 nävar mini marshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter (Kan ersättas med jordnötter)

Gör så här
1. Smält chokladen i vattenbad (i en skål över kokande vatten).
2. Blanda alla ingredienser.
3. Fyll smeten i en form, Det ska vara ca: 2-3cm tjockt. Låt kallna i kylskåpet.
4. När det har stelnat så hacka i bitar, förvara i kylskåp.

Mer julgodis recept kommer....