lördag 31 juli 2010

Härlig familjedag

Igår trotsade vi regnet och åkte till Parken Zoo i Eskilstuna. När vi kom fram hade det slutat att regna och vi kunde njuta av en härlig eftermiddag.
Vi såg teatern Apornas hemlighet som  barnen tyckte var jättebra, den var 40min så jag var rädd att de skulle tröttna men inte då de hade nog gärna sett mer.
Eftersom vi har säsongskort så kan vi åka en eftermiddag och behöver inte se allt vilket är rätt skönt men ändå fast vi har varit där så många gånger så missade vi att hålla koll på klockan och blev kvar 30min efter stängning.

Barnen hade egna pengar med sig och köpte en sockervadd

Behöver jag säga att barnen var väldigt kladdiga efteråt

Djuren var väldigt aktiva igår, Komodovaranen var fram och hälsade vid glasrutan

Teatern Apornas hemlighet

På spaning

Barnen testade att springa lika fort som Geparden.
Diggar deras snygga soptunnor
som ses på höger sida.

fredag 30 juli 2010

American cookies

Jag ÄLSKAR American cookies och har äntligen hittat ett riktigt bra recept, detta måste ni testa.



Ingredienser ca: 20st
300g smör
2 1/4 dl socker
2 1/2 dl brun farin
2 ägg
3 tsk vanillinsocker
7 1/2 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
4 msk kakao
200 g choklad (grovhackad, vit eller mörk)



Smält smöret. Vispa ihop farin, ägg och vaniljsocker (smaka på smeten den är gudomligt god). Blanda sedan i det smälta smöret och vispa in ordentligt. Blanda sedan i resten av ingredienserna. Fortsätt att blanda tills smeten blir ganska seg och kolaaktig, då blandar du till sist i den grovhackade chokladen. Rulla bollar och platta ut lite lätt på plåtar klädda med bakplåtspapper.
Grädda i 175 grader ca 10 minuter.ärm dom gärna lite i micron innan du äter dom, smakar bäst lite ljumna.



Smeten när det bara är farinsocker, vaniljsocker och ägg är supergod ni måste smaka.


Regnig dag

Vad gör ni en regnig dag?
Här bakas det, kokas saft och tittas på film.
Jag har bakat en supergod kaka som jag ska lägga upp receptet på senare idag så glöm inte att kolla in senare.

Ha en härlig dag ♥

torsdag 29 juli 2010

Röda vinbärs snaps - recept

Idag har jag fixat Röda vinbärs snaps nu ska den stå drygt 2 veckor och dra till sig sen ska den provsmakas.
Vill du testa?

Fyll en burk med rensade Röda vinbär häll sedan på sprit (jag använde Absolut vodka) så det täcker bären, stäng burken och låt den stå lite drygt 2 veckor, sila och häll upp på en flaska.
Har googlat lite och alla säger olika om burken ska stå ljust eller mörkt så det verkar inte spela någon roll. Jag kommer att ha min ljust då den är en fin inredningsdetalj.
Kan drickas direkt men kan gärna lagras ett tag.


Regn regn regn

Idag har det inte hänt mycket det bara regnar hela tiden, myser och njuter av gårdagens familjemys i trädgården och flera spontanbesök under dagen.

Mammas lilla gullunge

Martin och Linnéa gräddar våfflor och jammar lite


Sååå gott



Here we go

Bara några år för sent men det är nu eller aldrig.
Äntligen kom jag ut på en morgon promenad och test joggade lite, nu jäklar ska fläsket bort.
Det är inte lätt när man älskar att baka, anser att godis är guds gåva till kvinnorna och sambon lagar god men inte så nyttig mat, men nu så beach 2011 here i come.

Män kan göra 2 saker samtidigt...

När vi var och hälsade på Moster D för ett tag sedan så ropade Linnéa plötsligt
Moster Daniela vet du vad min pappa kan?
Han kan hålla i snoppen och kissa samtidigt.
Haha tänk att min lilla 3-åring redan listat ut att det är ett under att männen klarar av det trots deras simultanförmåga. (Och ska sanningen fram så är det väl inte alltid de lyckas med det heller ;)

onsdag 28 juli 2010

Fotat lite nyheter

Idag har jag fotat lite nyheter som ska läggas in i butiken de kommer att finnas där när vi öppnar igen 2/8
men redan nu kan ni få en liten smygtitt på nya presentaskar som vi kommer att sälja.

Pyjamas och barnvagnshänge i en fin tygask.



Pyjamas, body och sparkbyxa.


Mumsigt i min trädgård

Just nu skördar vi massor från trädgården, jordgubbarna och smultronen börjar ta slut men vi har fullt med vinbär, hallon och ärtor. Saknar salladen som jag glömde att plantera.





tisdag 27 juli 2010

Sunshine

Idag har vi varit ut en sväng med kanoten, vi paddlade till min kusin och mötte upp henne och hennes barn för ett dopp i ån. 21 grader var det i vattnet  idag, inte helt fel.


Söta Lilly hade satt på sig mockasiner och baddräkt.


De "stora" barnen på bryggan.

På tur...

Nu har vi lastat kanoten och fikakorgen. Dax för premiärturen, ska bli skönt att komma ut på vattnet i det fina vädret.

Mjuk pepparkaka

Jag blev så sugen på en mjuk pepparkaka men saknade ingefära hemma, efter lite letande i kryddburken så hittade jag en påse pepparkakskryddor, perfekt.

Ingredienser
150 g smör
3 ägg
4 dl vetemjöl
3 1/2 dl socker
2 1/4 dl fil
3 tsk bakpulver
1 påse pepparkakskryddor


Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt, rör ner smör och fil. 

Blanda alla torra ingredienser i en bunke, rör sedan ner det i bunken med övriga ingredienser. 
Häll smeten i en bröad form. Grädda på första falsen nerifrån i 175-200 C i 50-60 minuter eller tills kakan känns färdig (testa med tändsticka).


Har du tips på bra sockerkakor så tipsa mig gärna ♥





måndag 26 juli 2010

Filmkväll

Idag har jag städat, besökt IKEA, käkat pizza och nu ser vi på film med barnen.
Vi hyrde Sunes sommar idag och jag skrattar nog mest, älskar Sune.

söndag 25 juli 2010

Dåligt väder = bakdag ♥

Här bakas och tvättas det för fullt, skönt att passa på när det är dåligt väder men imorgon får gärna solen titta fram igen, längtar efter strandliv och bad.

Recept kommer senare när jag vet att kakan är ok!

lördag 24 juli 2010

Hemma och myser

Idag har hela familjen varit trötta och bara njutit av att vara hemma igen. Eftermiddagen och kvällen ägnades åt mys och film.

Barnen väntar på Martin så att de får börja mumsa.

Störst konkurrens var det om morötterna som tog slut först.

Barnen skippade Brie osten som är min favorit

Trocadero i mina fina vinglas som är handmålade av min moster.


Tror aldrig vi har haft så mycket gott på en gång förut. Skönt med en hemma mysdag.

onsdag 21 juli 2010

Fiska Harr

Igår var vi iväg en sväng till Jörn, Klintån och fiskade Harr. Vi hade kanon väder och myggen var på hugget men tyvärr inte fisken.
Vi fick några Harrar var i matfisk storlek men inga större tyvärr.
Batteriet i kameran tog slut så det blev tyvärr inga bilder. Nu ska jag ta itu med två bråkande barn.

måndag 19 juli 2010

Blogga ikapp

Som ni ser så försöker jag blogga ikapp lite men jag har inte suttit hela dagen framför datorn utan tidsinställde alla inlägg imorse.
Tänkte göra samma sak imorgon men internet går så seeeegt just nu.
Imorgon blir det att gå upp tidigt och åka iväg och fiska Harr. Håll tummarna uppdatering kommer.

Man kan allt bara man vill......

Ella ramlade i vattnet med ena foten och som tur var hade vi gummistövlarna i bilen så det var bara att byta.
Någon timme senare kom Linnéa på att hon också ville plumsa, jag svarade då att nej då blir ju skorna blöta.
Linnéa - men mamma jag kan gå med bara en sko
Jag - Nej du kan väl inte gå med en sko
Linnéa - Jo mamma kolla det går visst

Linnéa bevisar att man kan gå med en sko ♥


Försök att få rätt mot en 3-åring som vet ALLT.

Skitiga barn = lyckliga barn

Haha ibland stämmer det verkligen.
Ella och Linnéa passade på att rita med kol när vi var vid älven och resultatet blev såklart två svarta barn.




Härliga dagar....

I Lördags så var vi ju på älgens hus på kvällen åkte vi ut till Umeå älv och umgicks, myste och lagade mat.
Det blev en sen men underbar kväll.

Martin, Mattias (syrrans sambo) Daniela (min syster)

Barnen lekte, lekte och lekte ♥

Här skulle jag kunna bo

Fanns även ett bra vindskydd synd bara att några varit tvungna att använda sprayflaskan.

Syrran fixade maten, korv,bacon,lök och potatis *mums*


Barnen rider på en älg

Här kommer lite fler bilder från Älgens Hus i Burholm.



Linnéa sitter på Charlie 12år

Ella matar en av kalvarna.




lördag 17 juli 2010

Ridit på en älg!

Ja hur många av er kan skryta med att ni suttit på en älg?
Det kan mina små troll, dagen har vi spenderat på Älgens hus i Bjurholm ca: 7 mil väster om Umeå.

Det var roligt för både oss vuxna och barnen besöket bestod av tre delar. 1. Klappa älgarna 2. Bildspel och 3. Guidning av museét och massor av info om älgen.
Pris 120kr/vuxen, barn över 5år 60kr och barn under 5år gratis.
Ella och Linneá klappar en älgkalv.
Jag klappar älgtjuren Isak 2år.

Ella rider på älgtjuren Charlie 12år

.
Visste du att älgen har 4 gånger så bra luktsinne som hunden?

Fler bilder kommer när jag har tömt min kamera och har min dator, dessa kort är tagna av min syster Daniela och hennes sambo Mattias.